Професійна культура працівників готельної галузі

На сучасному етапі розвитку індустрії гостинності в Україні актуальним залишається питання професійної культури. Недосконалість теоретичних розробок професійної культури в сфері гостинності має прямий вплив на кінцеві економічні результати діяльності підприємства.

Вступ
1. Розділ І. Професійна культура працівників готельної галузі………………4
1.1. Культура поведінки готельного працівника……………………………4
1.2. Вплив культури обслуговування на формування позитивного іміджу готельного підприємства. Професійна культура……………………………5
2. Розділ ІІ. Готель «Прем’єр Палац»…………………………………………..8
2.1. Історія готелю……………………………………………………………..8
2.2. Професіоналізм працівників готелю……………………………………12
3. Розділ ІІІ. Шляхи удосконалення рівня культури працівників готелю…...14
Висновки
Список використаних джерел інформації та літератури